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《小酸村》——由“酸味”盛开好意思食故事

2024-12-01 08:03    点击次数:150

  网罗记载片《小酸村》海报

  酸菜、酸笋、酸肉、酸梅……在活力扫数的好意思食类“赛谈”,网罗记载片《小酸村》用酸的味觉,别出机杼地连缀起乡村里的生计故事。以特质好意思食为萍踪,作品带不雅众走南闯北,探寻吉林、广西、甘肃、海南等地12个村庄“独到的酸”。与发扬食品之精好意思、烹调技艺之讲求的记载片不同,《小酸村》愈加原生态、接地气,把稳呈现深入好意思食。不管是用错乱不皆的水缸腌制酸菜,仍是手挤柠檬给蘸料“注入灵魂”,抑或是三下五除二撕开酸豆、制作“海鲜伴侣”酸豆酱,食品梗概鄙俚,但处处透着村民的质朴劲儿和生计的热乎气儿。镜头和旁白由此转向乡亲们的多彩生计:爱好意思食、爱素描、爱家东谈主的东北大爷,为婚宴忙前忙后的广西三姐妹,下地干活、上网直播两不误的贵州奶奶……诚然限于篇幅,个别故事求教略显仓促,但鲜美东谈主物不仅给不雅众带来亲近之感,也将作品主旨映衬出来:用心烹调食品,亦然用心对待生计。

  (李月明)



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